Nesta quarta-feira (21) a Secretaria da Agricultura, Pesca e Aquicultura do Ceará (Seapa), promove a Quarta-feira do Atum. O evento acontece no Mercado dos Pinhões, e conta com a parceria da Prefeitura de Fortaleza e da Associação Associação de Chefes de Cozinha do Ceará (ACC). O evento será aberto ao público, das 18 horas às 22 boras, e reunirá renomados chefes de cozinha preparando receitas tendo como base o pescado. O prato poderá ser consumido pelo público por um valor de R$ 10 reais.

Quem não puder comparecer ao equipamento, terá a oportunidade de se deliciar com pratos preparados com iguaria a cearense em 11 restaurantes de Fortaleza. Todas as quartas-feiras os clientes destes estabelecimentos encontrão pratos de atum com preço promocional. Os restaurantes que aderiram ao Projeto foram: Chinatown, Sabor Diário, Kina Restaurante, Medit, Fuji Suji Lounge, Nova Casa, Faustino, Órbita Blue, Suvaco de Cobra e Sr. Sushi em seus dois endereços.

“Apesar de um número expressivo o atum ainda não é um prato valorizado. Para mudar isso a Seapa está com um trabalho que envolve diversas ações que valorizem o consumo desse peixe. Um alimento rico em nutrientes e que tem um valor comercial atrativo tanto para ser consumido em casa como para ser comercializado. O Festival do Atum é uma dessas ações. A primeira edição fez tanto sucesso que rendeu a produção de um livro e agora consolidamos a Quarta-Feira do Atum no calendário gastronômico de Fortaleza”, destacou o secretário Euvaldo Bringel.

Restaurantes:

Chinatown (Av. Frei Cirilo, 3840 - Lj 194-195 - Messejana)

Sabor Diário (Av. Visconde de Mauá, 2550 - Dionísio Tores)

Kina Restaurante (Av. Santos Dumont, 3131, loja 326 – Aldeota)

Medit (Rua Ana Bilhar, 1125 – Meireles)

Fuji Sushi Lounge (Rua Leonardo Mota, 774 – Aldeota)

Nova Casa (Rua Joaquim Nabuco, 1800 – Aldeota)

Faustino (Av. Beira Mar, 3821 – Meireles)

Órbita Blue (Rua Clóvis Arrais Maia, 3879 – Vicente Pízon)

Sr. Suhsi (Av. Dedé Brasil, 3530 – Itaperi)

Sr. Sushi (Av. Doutor Silas Munguba, 643, loja 09 - Parangaba)

Suvaco de Cobra/Chef Charton (Av. Gomes de Matos, 406 - Montese)

Mercado dos Pinhões:

Praça Visconde de Pelotas, s/n - Centro

21.03.2018

Assessoria de Imprensa da Seapa

Julyana S Campos

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